Новости

06.07.2015
Минздрав разрабатывает проект техрегламента «О безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией»
 
Объектами регулирования техрегламента являются материалы, в том числе многослойные, контактирующие с пищевой продукцией; изделия из материалов, контактирующих с пищевой продукцией; элементы изделий из материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

В тексте проекта отмечено, что документ не будет распространяться на продукцию, предназначенную для детей и подростков, контактирующую с пищевой продукцией.


Известно, что в соответствии с обращением Союза ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции, в проекте техрегламента будут определены ДКМ - допустимые количества химических веществ, мигрирующее (выделяющееся) из материала, контактирующего с пищевым продуктом в пищевой продукт или модельную среду (мг/л, мг/дм3), а также произведена идентификация материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

Ознакомиться с документом >> 

Источник: www.dairynews.ru